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Rafaël de Lavergne sait s’adapter ! Alors que Totem connaissait la pleine croissance et revoyait même ses ambitions à la hausse, l’activité s’est stoppée nette à cause du coronavirus !
En quelques semaines, Rafaël décide de s’accrocher et de réorienter son activité de cafétérias B2B vers de l’épicerie B2C !
Au programme de cet épisode :
- Diminuer ses coûts fixes par deux ;
- Transformer son activité B2B en B2C ;
- Communiquer pendant le coronavirus ;
- Gérer la logistique de la supply chain ;
- Anticiper les opportunités du e-commerce en sortie de crise.
Bonne écoute !
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